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카푸치노

고구마시나몬롤

달콤든든한 고구마시나몬롤입니다.
2인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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제빵기에 식빵믹스를 넣고 따뜻한우유,달걀,이스트를 넣고 반죽이 한덩이가 될때까지 제빵기를 돌린후에버터를 넣고 반죽해주세요.
으깬고구마에 흑설탕,시나몬가루를 넣고 섞어주세요.
1차 50분 발효후에 가스를 빼준후에 반죽을 밀대로 밀어 고구마시나몬필링을 넓게 펴 주세요.
돌돌 말아 반죽끝을 잘 마무리한후에 7등분한후에 오븐용기에 담은다음오븐 180도 20~25분 구워주세요. 구워진 빵이 뜨거울때버터를 발라주세요.

오븐

등록일 : 2011-01-09 수정일 : 2016-02-03

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