Name: 매실장아찌 주먹밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 매실장아찌 10쪽; 매실청 3큰술; 소금 2작은술; 오코노미야끼 소스 조금; 식용유 조금

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칼스버그

매실장아찌 주먹밥

매실장아찌를 넣은 주먹밥을 한번 구워내 고소한맛을 더했어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
매실장아찌
10쪽 구매

[양념]

매실청
3큰술 구매
소금
2작은술 구매
오코노미야끼 소스
조금 구매
식용유
조금 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

고슬고슬하게 지은 밥에 매실청과 소금, 검정깨를 넣어 버무립니다.

밥을 떼어내 매실장아찌를 넣어 동글하게 뭉쳐줍니다.

동글게 뭉친 주먹밥은 기름을 넣고 살짝 달군 팬에 돌돌 굴려가면서 구워냅니다. 구워낸 주먹밥은 그릇에 담구요.

주먹밥위에 오코노미야끼 소스를 살짝 뿌려줍니다. 가스오부시를 솔솔 뿌려내면 완성입니다.

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등록일 : 2011-01-07 수정일 : 2015-06-18

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