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노란장미

파인애플보트 과일 담아내기~ 딸에게# [크리스마스요리]

2010년 마감하는 12월~

모임도 많고~ 바쁘시지요?

모임에 파인애플을 보트를 만들어

 좀더 근사하게 과일 담아내는 방법이예요~

 

 

 

파인애플보트 과일담아내기~

 

 


 

 

파인애플과 키위,석류...

 

 



 

 

파인애플보트에 탄 과일들

 

 

 

 

 만들기

 

파인애플,키위(참다래),석류

 


 

 

파인애플

당도가 높은 돌파인애플

 

 

비타민 B1이 풍부하여 피로회복에 좋고

효소성분이 소화와 연육작용을 돕는답니다.

섬유질이 풍부하고 칼로리가 다른 과일에 비해 높지않답니다.

 

 

파인애플 고르는 방법

잎이 작고 단단한것이 좋다

껍질색이 1/3정도가 녹색에서 노란색으로 바뀐것이 좋다

 

 

파인애플 보관방법

과즙이 바닥에 모여 있기 때문에 잎쪽을 아래쪽으로 두는게 좋다

 

 

 

칼날이 얇은 칼로 반 잘라요~

파인애플잎도 이쁘게 이발도 하구요~ㅎㅎ

 

 



 

 

파인애플보트를 만들어야요~

파인애플에 금을 내어요~

가운데 심을 남기고 가장자리부터 파내요~

통째로 파내도 되고~

토막을 내서 잘라내고 되고~

보트안을 깨끗이 숫가락을 파내요~

껍질이 찢어지지않게~

 

 






파앤애플과 함께 보트에 탈 키위,석류

원하는 과일 사용하면 됩니다.

 




 

석류

여성호르몬 유사성분이 풍부해서 여성의 과일이라고 불립니다.

저열량,저지방 과일로 당분이 많지않아 다이어트에 좋은 과일

여자들에게 그렇게나 좋다지요~특히~ 갱년기의 여자들에게...

비타민이 많아서 감기에 효험이 있답니다.

 

반 가르는데~ 진한 즙이 주르륵~

색도 진하고 ~ 얼마나 이쁜지 ~ 달고 맛나요~

 


 





보트에 파인애플,키위,석류를 담아요~

 



 

 

파낸 파인애플은 즙을 내서 담아요~

 

아님~ 즙은 그냥 먹어도 되지요~

 





석류가 알알이~ 색감도 좋고 맛도 좋네요~ㅎㅎ 





 

포크 꽂아서 내면~ 아주 편하게 드실수있다지요~

 



 

 

한접시 멋진 파인애플보트예요!

 



 

보트같나요?

 



 

과일 대접은

먹는 사람이 편하게 먹게 하는게 최고라고 생각한답니다

 







 

잘익은 과일~

파인애플 보트에 담아보세요~

 

 

 

 



 

요건~  국물을 떠 먹는  또다른 파인애플보트~

 

 

 

 

 만들기

 

파인애플,키위(참다래),대봉시

 

키위,대봉시 ~

 연시를 파인애플과 같이 갈아서 담았어요~

 

과일은 그때 그때 있는 걸로 하면 된다지요~

 귤,방울토마토...

 



 

 

새콤한 파인애플,키위는 건져먹고~

 





부드럽고 달콤한 국물은 떠먹고

국물이 조금 껄쭉해요~

깔끔한 맛은 조금 덜하지만~ 여러 과일을 손쉽게 먹을 수 있다지요~





 

과일잘 안 먹는 사람도~

요렇게 해주면 잘 먹어요~ㅎㅎ

 

파인애플보트에  탑승하는 손님은~

그때 그때~ 달라요~

 

 

다가오는 연말에~

멋진 파인애플 보트 만들어 과일손님들 태워서 내보세요~

뭐~ 맥주안주로도 좋구요~

그냥 과일만 먹어도 좋구요~

 

요것도 칭찬받는 과일대접이 될겁니다.^^

 

 

노란장미 오픈캐스트 34호

 

노란장미네 행복밥상~ 생선조림

 

 

 

 

 

 

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등록일 : 2010-12-11 수정일 : 2011-02-14

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