Name: 뉴욕치즈케이크
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 크림치즈 250g; 설탕 70g; 플레인요거트 220g; 계란 3개; 박력분 30g; 쿠키 100g; 녹인버터 50g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,707

타피루즈

뉴욕치즈케이크

진하고 묵직한 크림치즈맛 농후한 뉴욕치즈케이크랍니다. 버터가 들어가지 않고 플레인요거트를 사용해서 만들어서 깔끔한 맛이 특징입니다.

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[반죽]

[바닥]

쿠키
100g 구매
녹인버터
50g 구매

노하우

조리순서Steps

사용할 플레인요거트를 미리 한두시간 이상 얹어서 물기롤 쪼옥 빼주세요.

크림치즈도 미리 한시간 정도 실온에 꺼내 두시는게 작업하기 좋구요. 크림치즈 풀어주시고 설탕 넣고 풀어주시고 계란도 넣고 풀어주시구요.

박력분 체쳐서 섞구요 물기제거한 요거트도 넣고 섞어주시기만 하면 반죽 완성입니다.

옆면엔 오일을 충분히 발라주고요. 부풀어 올랐다가 심하게 꺼지는 편이라 유산지가 있으면 오히려 가운데가 푹 꺼지는 기형적인 모양새가 되더라구요. 바닥에 봉투에 담아 밀대로 밀어부숴준 쿠키를 녹인버터와 섞어 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주시구요.

팬에 반죽을 붓고 160도로 예열한 오븐 맨아래칸엔 끓는 물을 팬에 넣어 한시간동안 구워줍니다.

오븐

치즈케이크 관련 상품

등록일 : 2010-11-14 수정일 : 2023-05-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

타피루즈

http://blog.naver.com/ksalt7

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(11)
3

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(11)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(101)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

크리스마스 음식 꿀간장닭조림

시크제이맘

4.9(12)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(117)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(64)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(162)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(38)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(14)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,041)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(148)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(45)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(64)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(49)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(344)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(113)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(57)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(23)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.5(17)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(56)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(32)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(15)

뉴욕치즈케이크

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피