장아찌주먹밥

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장아찌주먹밥

김밥보다 만들기 쉬운 맛있는 장아찌주먹밥 레시피를 소개합니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추냉이잎 장아찌
12장 구매
밥
2공기 구매
칵테일새우
12개 구매
양파
조금 구매
피망
조금 구매
당근
조금 구매
날치알
2작은술 구매
검은깨
조금 구매
식용유
조금 구매

[양념]

혼다시
2작은술 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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피망, 당근, 양파는 곱게 다져놓구요.

팬에 식용유를 두르고 새우와 야채를 볶습니다. 칵테일새우와 야채를 볶으면 물이 조금 생기는데 이때에 혼다시를 넣어줍니다.

혼다시를 넣고 살짝 볶은 후 밥을 넣어 볶으면 새우볶음밥이 완성됩니다.

한 김 날린 후 날치알과 검은깨를 넣어서 버무립니다.

어느정도 밥이 식으면 한 입 크기로 밥을 동그랗게 빚어놓습니다.

고추냉이잎장아찌는 살짝 손으로 쥐어 간장물을 빼줍니다. 그리고 고추냉이잎장아찌로 동그랗게 말은 밥을 쌓맨 다음 랩을 이용하여 모양을 만들면 예쁜 주먹밥으로 탄생이 됩니다.

장아찌주먹밥 완성.

장아찌주먹밥 관련 상품

등록일 : 2010-10-16 수정일 : 2015-06-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.daum.net/myfoods

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