Name: 가격 저렴하고 맛있는 오이무침
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이 3개; 당근 자투리 조금; 소금 약간; 고추가루 2스푼; 까나리액젓 0.5스푼; 다진마늘 1스푼; 표고가루 1스푼; 매실청 1스푼; 식초 1스푼; 설탕 1스푼; 깨소금 1스푼

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2,190

쟁이

가격 저렴하고 맛있는 오이무침

입맛 돋우는 제철 반찬으로 만든 새콤 달콤한 입맛 돋우는 오이무침입니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
당근 자투리
조금 구매
소금
약간 구매

[양념]

고추가루
2스푼 구매
까나리액젓
0.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
표고가루
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 굵은 소금으로 문질러서 깨끗이 씻어 놓습니다.

오이는 길이로 반을 갈라서 가운데 씨를 갈라서 나박나박 썰어서 소금에 살짝 절여서 물기 꼭 짜줍니다.

분량의 양념을 넣고 조물조물 버무려 줍니다.

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등록일 : 2010-09-03 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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