Name: 담백하고 맛있는 치킨카레꼬치
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 2쪽; 우유 1/2컵; 피망 1개; 마늘 20톨; 대파흰부분 2뿌리; 카레가루 1큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 1/2큰술; 소금 1/4작은술; 후춧가루 조금; 올리브유 1큰술

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민쿡스

담백하고 맛있는 치킨카레꼬치

치킨카레꼬치 만드는법 알려드릴게요.

2인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
2쪽 구매
우유
1/2컵 구매
피망
1개 구매
마늘
20톨 구매
대파흰부분
2뿌리 구매

[양념]

카레가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
소금
1/4작은술 구매
후춧가루
조금 구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

닭가슴살은 우유에담궈 비린내를 제거해주고 맑은물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

꼬치용으로 적당한크기와 길이로 피망과 대파흰부분을 잘라줍니다.

닭가슴살을 꼬치로 꽂을크기로 잘라준후 양념재료를 넣고 골고루 섞어준뒤

냉장고에넣어 1시간~1시간30분가량 둡니다.

재료를 꼬치에 꽂아준 뒤 팬에 올리브유를두르고 달궈 꼬치를 올리고 앞,뒤로 노릇하게 구워줍니다.

치킨카레꼬치 관련 상품

등록일 : 2010-06-22 수정일 : 2016-01-21

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민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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