된장삼겹살 마늘쫑구이

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카푸치노

된장삼겹살 마늘쫑구이

온가족이 즐길수 있는 담백한 된장삼겹살 마늘쫑구이 만들어 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g 구매
마늘쫑
4-5줄 구매
소금
약간 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
생강가루(생강즙)
1/2작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

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▶ 마요네즈 조리법

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조리순서Steps

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분량대로 만든 양념장을 볼에 넣고 섞은후 삼겹살을 넣고 30분정도 재워두세요.

마늘쫑은 깨끗이 씻어 2-3cm크기로 잘라주세요. 냄비에 물, 소금 약간 넣고 팔팔 끓인후 마늘쫑을 살짝 데쳐주세요. 데친 마늘쫑은 찬물에 헹구어 물기를 제거해둡니다.

팬에 재워둔 삼겹살을 넣고 구워주세요.

삼겹살이 거의 구워졌을무렵 불을 끄고 마늘쫑을 넣어 살짝 볶아 주세요.

된장삼겹살마늘쫑구이 관련 상품

등록일 : 2010-06-12 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 1

Song Won 2020-05-22 08:15:37

너무 맛있어요

댓글 2

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