프랑크햄 카레 볶음 만들기

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띵글이

프랑크햄 카레 볶음 만들기

두 팔 벌린 햄도 좋고, 아삭하게 양념베인 양파랑 피망이 씹는맛 따봉.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
1/2숟가락 구매
일반간장
2/3숟가락 구매
들기름
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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채소도 넣는당. 양파 중자 두개랑 피망 소자 한개. 듬성듬성 썰어주시고

오널 햄볶음 양념은 케찹이 아닌 카레로 할끄야. 카레 진짜 맛있지 요것은 채소볶음에도 겁나게 잘 어울리는 양념 중 하나이니 한숟가락 반 넣었따.

약간 매콤하게 한당. 고춧가루 반숟가락. (애덜 키우시는 집에서는 고춧가루 안넣고 패쓰해도 방긋) 마른 양념을 넣었으면 물을 네숟가락 넣고 달달 저어서 묽게 만들고

일반간장 2/3숟가락

들기름 반숟가락(방심해서 더 따랐으니 반숟가락만) 달달 저으면

향이 예술인 양념장 탄생.

기름 두른 팬에 일단 햄부터 볶는데 저 가운데 칼집 낸 것이 꽃봉우리처럼 벌어질때

딸랑 두개 채소 넣고 후달달 볶으시라. 센불에서 볶는데 채소 넣었으면 소금 약간 넣고 양파가 적당히 투명했을 적에

양념장을 넣고 무지하게 볶는것이쥐. 양념넣고 3~4분만 달달 볶은 후에 불끄고 깨소금으로 마무리.

햄카레볶음 관련 상품

등록일 : 2010-06-04 수정일 : 2015-11-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yoyuge77

sns

요리 후기 1

바다색하늘 2017-01-06 17:50:37

하이라이스 가루로 하니 색이 좀 더 진하네요 후추도 넣으니 햄 비린내도 잡아주는것같아요

댓글 3

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