Name: 생크림 파운드 케이크
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 박력분 130g; 아몬드가루 50g; bp 1T; 달걀 2개; 설탕 60g; 생크림 80g; 플레인 요거트 50g; 바닐라 오일 약간; 소금 약간

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12,372

핑크엔젤

생크림 파운드 케이크

요거트를 넣어 촉촉하고 또 생크림의 부드러운 맛이 느껴지는 진한 파운드케이크예요.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

계란는 풀어서 설탕을 나누어 서걱거림이 없어지고 계란이 아이보리색이 될때까지 섞어줍니다.

생크림을 넣어 섞어주세요.

요거트를 넣어 섞어주세요.

체친 박력분과 아몬드가루 베이킹파우더를 넣어 섞어주세요.

틀에 반죽을 부운후 중간 부분은 오일바른 주걱으로 배를 갈라주시고 170℃ 35분~40분 구워줍니다. (틀의 크기에 따라 양에ㄸ짜라 굽는 시간이 틀리니 맞추어서 해보세요)

뻥 하고 이쁘게 터진 파운드 케이크예요. 포슬하면서도 촉촉한 생크림 파운드 케이크입니다. 생크림의 진한 맛도 마구구 느껴지네요. 이 파운드 케이크는 커피와 차도 좋지만 우유랑 먹으면 더욱더 잘 어울릴 케이크네요.

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등록일 : 2010-06-03 수정일 : 2015-08-24

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