★참치스테이크

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★참치스테이크

1.참치캔을 체에 받쳐서 기름을 빼주세요~

2.볼에 기름뺀 참치살과 다진양파 달걀 빵가루 소금 후추가루를 넣고

섞은후 치대줍니다~~ 3.모양만들고 마지막에 묻혀줄 빵가루를 조금 남겨주세요 주머구지고 참치후려치기~~~^^;; 4.잘 치대주셔야지 나중에 모양을 빚어도 모양이 흩트러지지않아요~ 5.넙적하게 모양을 만들고 남은 빵가루를 앞뒤로 묻혀줍니다~ 6.기름을 두른 후라이팬을 달구어서 앞뒤로 지져내세요~전혀 참치스럽지않죠?? 소스는 돈가스소스에 우스타소스를 3:1로 섞어서 스테이크소스를 만들어뿌렸는데 칠리소스와 함께 드셔도 맛있어요~ 고기스테이크못지않에 맛있는 참치스테이크..많이 이용해 주어요~~^^

등록일 : 2007-08-15 수정일 : 2007-08-15

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댓글 13

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