Name: 마늘쫑 돼지고기말이 데리야끼소스 조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 포를 뜬 앞다리살 5장; 마늘쫑 1줌 (10cm길이); 슬라이스 치즈 3장; 멸치다시물 1.5컵; 데리야끼소스 3/4컵; 월계수잎 3장; 통후추 10알; 녹말가루 약간; 불고기양념; 다진마늘

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쟁이

마늘쫑 돼지고기말이 데리야끼소스 조림

아이들이 좋아할만한 마늘쫑 돼지고기말이 조림을 소개합니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

[앞다리살 밑간]

불고기양념
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다진마늘
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노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

앞다리살은 미리 불고기양념에 재워 두고 마늘쫑은 말기 편한 길이로 잘라주세요. 치즈는 반으로 잘라둡니다.

앞다리살위에 치즈를 깔고 마늘쫑을 올린뒤 돌돌 말아 이쑤시개로 고정합니다.

멸치 다시물에 데리야끼소스 ,월계수잎,통후추 넣고 센불에서 중불로 15분 정도 끓여서 약불에 5분정도 졸인뒤 고기말이를 넣어 익힙니다.

양념장이 자박하게 줄어들때까지 졸이면 완성.

돼지고기말이데리야끼조림 관련 상품

등록일 : 2010-04-02 수정일 : 2016-02-12

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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