Name: 근대 된장국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 근대; 멸치; 다시마; 디포리; 된장; 다진마늘 1/2큰술; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,144

날개달고

근대 된장국

구수하고 깔끔한 근대 된장국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
구매
다진마늘
1/2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

근대는 줄기부분이 단단하고 억세면 길이를 좀 잘라서 깨끗하게 씻어 준비합니다.

멸치, 다시마, 디포리를 넣어 육수를 우려내고 깨끗하게 씻은 근대를 넣어주는데요, 근대잎이 너무 크면 길이로 한번 잘라서 넣으세요.

억센 근대는 끓는물에 살짝 데친후에 국을 끓이기도 하는데 보통 근대는 연한 편이니까 시금치국 끓이듯이 이렇게 육수에 그냥 넣어도 괜찮아요.

집된장을 한 두 숟가락 떠서 풀고(이때 보리새우를 반줌정도 넣으면 국물맛이 한결 개운하고 시원해요.) 된장을 풀고, 다진마늘 반큰술 넣어 간을보고 좀 심심하다 싶으면 소금으로 추가 간을 하고 끓인후에 마지막으로 대파를 넣고 마무리 합니다.

근대된장국 관련 상품

등록일 : 2010-03-25 수정일 : 2015-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

날개달고

http://pink9825.blog.me/

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(246)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(109)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(91)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(55)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(23)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.9(16)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(56)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(47)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(43)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)
4

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(9)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(244)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(154)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.7(116)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(72)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(45)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(9)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(109)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(25)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(16)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(48)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(31)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(30)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

근대 된장국

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피