Name: 배추호박 된장국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추잎 2장; 애호박 1/4개; 대파 약간; 국멸치 4개; 된장 2큰술

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오즈토토

배추호박 된장국

시골에서 가져온 통배추가 있어서 알배기는 그냥 쌈으로 먹고, 겉대는 잘라서 배추국을 끓였습니다. 잘 씻어서 잘라놓고 밀폐용기에 담아서 놓으면, 몇 번이고 끓여서 먹을 수가 있어서 아침국으로 시원하고 좋은 것 같아요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추잎
2장 구매
애호박
1/4개 구매
대파
약간 구매
국멸치
4개 구매

[양념]

된장
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

그릇에 적당량의 물을 붓고, 국멸치를 넣어 우려낸다음 된장을 풀어줍니다.

적당히 잘라놓은 배추를 넣고 끓여줍니다.

호박 1/4도 편으로 잘라서 같이 넣어주시고요.

보글보글 끓으면 대파를 송송 잘라서 살짝 넣어주세요. 된장이 짭짤해서 소금간을 안해도 간이 적당하네요~

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등록일 : 2010-03-09 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

오즈토토

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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