닭가슴살간장구이누드김밥

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카푸치노

닭가슴살간장구이누드김밥

고기와밥을 한꺼번에 먹을 수 있는 색다른김밥~닭가슴살간장구이누드김밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살 130g
1쪽 구매
밥
2공기 구매
검정깨
1작은술 구매
김
2장 구매
포도씨유
1큰술 구매
허브솔트
약간 구매
다진마늘
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
깻잎
5-6장 구매
오이자른거
4개 구매

[닭가슴살간장소스]

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
2작은술 구매

[배합초]

설탕
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 김 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 길게 잘라 칼집을 낸후 허브솔트를 뿌리고,맛술,포도씨유,다진마늘로 30분정도 재워두시고,

후라이팬에 간장,맛술,설탕을 넣고 바글바글 끓여주세요.

재워둔 닭가슴살을 넣고 약불로 국물이 졸아들때까지 조리다가 노릇노릇구워주세요.

볼에 밥을 담고 배합초를 넣고 검정깨 넣고 섞어주신후

김위에 밥을 전체적으로 펴 올려놓고 랩을 밥위에올려 뒤집어주세요

씻어놓은 깻잎을 올려놓고 오이올리고 닭가슴살간장구이를 올린후

랩을 앞으로 펴가면서 돌돌 말아주세요

잠시 놓아둔후에 랩채로 썰어 맛나게 냠냠~
누드김밥 썰때 간장구이라 칼에 자꾸 묻으니까 썰때마다 행주로 닦아가며 썰어주세요

닭가슴살간장구이누드김밥 관련 상품

등록일 : 2010-03-09 수정일 : 2016-01-27

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