딸기 스폰지케익

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야야코시

딸기 스폰지케익

구멍 송송~~ 부드러운 딸기 스폰지케익입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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실온에 둔 버터와 설탕을 넣고 크림상태가 될때까지 섞어주신 후 노른자를 넣어 섞어주세요.

거품기로 또 박박 저어주세요.

흰자는 예쁘게 뒤집어도 안 떨어질때까지 거품 내어주시고요.

박력분, 베이킹파우더를 채에 두세번 쳐서 재빨리 섞어주시고요

180도에 예열된 오븐에 35분정도 굽구요. 젓가락으로 푹 찔러서 잘 익었으면 땡!

잘 익었죠?

싱싱한 딸기가 보이길래 딸기폭발로 넣어서 생크림 떡칠해서 마무리~

스폰지케익 관련 상품

등록일 : 2010-02-22 수정일 : 2024-03-05

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댓글 5

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