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야야코시

[설음식] 남은 명절음식변신 - 군비빔밥

나물만 있으면 제가 잘 해 먹는 요리랍니다... 누룽지를 워낙 좋아해서... 일부러 밥을 구워 먹는거지요...ㅋㅋ 비록 외국이지만 설기분 내느라고 이것저것 많이 했더니... 역시 오늘까지도 남아있네요...ㅋㅋ
4인분 30분 이내 아무나
[주재료]
찬밥 , 고추장 , 나물 , 계란 , 통깨 , 참기름 ,김치
조리순서Steps
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랑님이 생일까지 겹쳐서 찰밥까지...ㅋㅋ일단 후라이팬을 달구고 참기름 + 올리브유 쪼꼼을 뿌려주신다음 찬밥을 깔아주세요...한 면이 누룽지가 다 생기면 고추장을 넣어 비벼서 다시 펼쳐주세요...
가운데 계란 깨뜨릴 부분만 남기고 밥을 펼친 후 그 위에 나물과 김치를 쫑쫑 썰어 올려주시고 계란을 가운데 깨뜨려 넣어주세요...
뚜껑을 덮고 밥이 바짝 누를때까지 약불에 15분이상 방치하셔요...^^
막 골고루 비비지말고 누룽지를 살려서 뒤집어가며 먹는게 제 스타일이구요...ㅋㅋ그게 누룽지가 바싹해서 맛있답니다....ㅋㅋ
요...요... 누룽지... 참을 수 없는 유혹이지요...오늘 하루는 밥도 안하고 아무껏도 안하고 뚝딱 다 해결 되네요...저녁은 찬밥으로 그라탕을 해줘야겠어요...ㅋㅋ
누룽지 욕심내지 마시고 나눠드세요...입데여요...천천히 드시어요...ㅋㅋ여러분댁의 설음식 남은것까지 걱정해주는 친절한 몸보신교주

등록일 : 2010-02-18 수정일 : 2016-08-12

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