Name: 체리레어치즈케이크
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 초코제누와즈 적당량; 판젤라틴 2장; 크림치즈 100g; 플레인요플레 1통 (100g); 생크림 100g; 체리 적당량; 설탕 40g

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카푸치노

체리레어치즈케이크

사랑스러운 디저트 체리레어치즈케이크입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

초코제누와즈
적당량 구매
판젤라틴
2장 구매
크림치즈
100g 구매
플레인요플레 100g
1통 구매
생크림
100g 구매
체리
적당량 구매

[양념]

설탕
40g 구매

노하우

조리순서Steps

초코제누와즈를 슬라이스해서 하트틀에에 찍어 바닥에 채워주시고 판젤라틴은 찬물에 10분이상 불린후 물기를 꼬옥 짜 주세요.

크림치즈를 덩어리 없이 부드럽게 풀어준다음 설탕을 넣고 섞어주시고 플레인요플레를 넣고 섞어주세요.

반죽의 1/3을 덜어내어 불려놓은 판젤라틴과 함께 전자렌지에 돌려 녹여주신후에 크림치즈반죽에 넣고 섞어주세요.

전자레인지

거품이 꺼지지 않도록 살살 섞은후에 짤주머니에 반죽을 넣어 하트틀에 채워주신다음 표면을 매끈하게 다듬어서 냉동실에 굳힌다음 틀에 뜨거운 수건을 감싸 쏘옥 빼주신후 체리를 올려주세요.

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등록일 : 2010-02-18 수정일 : 2015-08-26

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