감자 피자 그라탕

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감자 피자 그라탕

오늘은 남은 전으로 퓨전요리를 만들어 봤어요. 토핑된 것이 전인지도 모르고 맛있다며 잘도 먹는 식구들~ 감자로 만든 피자같기도 하고~ 쭉쭉 늘어나는 치즈의 맛과 감자의 부드러운 맛에 모두들 정신없네요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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감자를 5~6개정도(큰것) 껍질을 벗기고 적당히 썰어 삶습니다.

잘 익으면 물을 따라 버리고 뜨거울때 버터, 설탕을 넣고 버무립니다. 너무 달게 하지 마세요~ 잠시 식힙니다.

파프리카,양파를 손질해 준비해 놓습니다.

파프리카 손질법 레시피

남은 전도 작게 썰어 준비합니다.

어느 정도 식은 감자에 밀가루를 반컵 정도 넣고 잘 섞습니다.

오븐용 팬에 버터를 바르고 감자 반죽을 잘 펴서 모양을 잡습니다.

피자소스를 바르고 전, 야채, 피자치즈를 토핑합니다.

200도로 예열된 오븐에서 10~15분정도 구우면 됩니다.

감자피자그라탕 관련 상품

등록일 : 2010-02-15 수정일 : 2023-05-30

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댓글 10

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