Name: 닭다리살고추장구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리 5개; 대파 1대; 소금 약간; 후추 약간; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 다진 대파 1큰술; 꿀 1큰술; 와사비 1작은술; 후추 약간

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17,812

짱구맘

닭다리살고추장구이

매콤하게 만드는 닭다리살고추장구이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리
5개 구매
대파
1대 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
다진 대파
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
와사비
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

닭다리는 살을 발라내어 잔칼집을 넣은 다음 소금, 후추로 밑간해 주세요

양념장 미리 섞어 놓으시구요.

마른 팬에 닭다리살 껍질 부분이 바닥으로 가게 올려서 노릇하게 구워 주세요.

닭다리살 뒤집고 뚜껑 덮어 완전히 익혀 주세요.

닭다리살이 다 익으면 양념장을 발라가면 앞뒤 구워 주세요. 파는 10센티 길이로 잘라 채썰어 접시에 담고 구워진 닭다리살을 올려 내면 됩니다.

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등록일 : 2010-01-28 수정일 : 2016-01-26

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요리 후기 1

우디00 2017-04-02 19:22:12

양념 훌륭합니다. 4인가족이면 1키로는 넘게 해야 푸짐할듯합니다^^ 덕분에 잘먹었습니다

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