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짱구맘

치즈계란말이

아이들이 넘 좋아하는 치즈계란말이입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란은 잘 풀어 소금 넣어 간 하세요.
달군 팬에 기름을 약간 두른 후 키친타월로 닦아내고 계란 푼 것을 약간 부어 살짝 익혀 준 후, 치즈를 반 접어 올리세요.
가지런히 잘 말아졌지요? 대충 말아서 김발에 싸서 모양을 내도 좋지만 팬에서 요렇게 가지런한 모양이 나올 수 있는 비법 아닌 비법이 치즈 반 접어 넣는거지요~ 그 자체만으로도 각이 딱~~~잡히니...^^ 뒤지개 두개로 계란말이 넓은 부분은 잡고 세워서 익혀 주면 옆부분도 각이 잘 나온답니다.
조금 식힌 후 1~1.2센티 두께로 잘라 접시에 담으면 완성입니다.

등록일 : 2010-01-27 수정일 : 2015-08-26

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

쏭이요리왕 2020-08-13 19:13:29

싑게뚝딱~ 감사합니다:) 

댓글 42
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