불닭 입안 에서 불이난다 ~~

요리재료

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상황 간식

재료 육류

방법 굽기

지글지글~~~자글자글~~~ 자이글로 매콤한 불닭 했습니다

요즘 자이글 덕분에 시켜먹던 메뉴들을 집에서 해먹게되어 너무 좋습니다

재료:생닭1마리

밑간:생강즙,다진마늘1큰술,후추,허브,소금약간

고추장소스:고추장1큰술,고추가루1큰술,콜라3큰술(물대신) ,청양고추4개,올리고당1큰술,참기름1작은술

다진마늘1큰술,호두약간

자이글~~

냄새,연기,기름이튀지않아서 집에서 얼마든지 튀김요리를 할수있습니다

적외선으로 구워줍니다

멋지죠~~

토막낸 생닭

휴일에 눈도 오고 춥다고 집에서만 콕~~~있는건 아닌가요 ㅎ~

남편이 퇴근하면서 생닭은 두팩이나 사왔네요

한팩은 매운불닭으로 해서 맥주한잔 하고싶다네요

그래서 생닭은 미리 밑간을 해둡니다

30분정도 ~~

자이글에 지글지글 구워야죠

위에서 쏘아주고

밑에서 도 익혀주어 뒤집어주지않아도 된다고는 하지만

바삭~~바삭한맛이 더 좋을것같아서

가끔 뒤적여가면서 익혔어요

기름에 튀기지않아서 살은 덜 찌겠죠 ㅋ

40분정도 구워준것같네요

닭의 양이 많아서 ..............

후라이드로 개운하게 그냥먹어도 맛있겠다면서 닭이 다 익어가는데

한두개씩 집어가네요 ㅎ

밑간이 되어있어서 그냥그냥 마늘향이 진해서 먹기좋아요

고추장소스는 너무 짜지않게

고추장,고추가루,물대신 콜라를 넣었어요

지글지글~~~끓여줍니다

고추장소스는 달콤하면서 아주 매콤하게

고추장소스에 버무린 매운 불닭~~~~

입맛대로 호두나 땅콩을 뿌려서 드시면 더 고소하겠죠 ~~

등록일 : 2010-01-11 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

요리왕

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

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