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짱구맘

간단반찬 두가지 - 물미역초무침,표고버섯들깨무침

물미역초무침, 표고버섯들깨무침입니다.
1인분 30분 이내 중급
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미역은 잘 씻어서 준비하세요.
물미역은 끓는 물에 살짝 데쳐주고
찬물에 행궈 물기 빼고
먹기 좋은 크기로 잘라 준 후
소스에 무쳐 담아내면 됩니다.
마른 표고버섯은 미지근한 물에 30분 정도 불린 후 물기를 꼭 짜고 채썰어 주세요.
소금, 들깨가루 1작은술, 다진 마늘 넣어서 조물조물 무친 후
마른 팬에 넣고 달달 볶다가
들깨가루 1작은술 넣어 섞으면 됩니다.
완성입니다.
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등록일 : 2009-12-29 수정일 : 2016-01-26

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