Name: 양념꼬막 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 꼬막 1팩; 간장 2스푼; 고춧가루 1스푼; 맛술 1스푼; 다진당근 약간; 다진청양고추 약간; 참기름 약간; 통깨 약간

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행복나무

양념꼬막 만들기

쫄깃한 꼬막살과 양념이 어울리는 꼬막무침입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꼬막
1팩 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진당근
약간 구매
다진청양고추
약간 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

꼬막을 깨끗히 씻어서 끓는물에 넣고 삶아준다. 다 삶아지면 식힌후 껍질한쪽은 떼어낸다. 다삶아지고나선 찬물에 헹구지마세요. 절대루 그냥 물만빼고 식히세요.

분량의 재료를 넣고 양념장을 만든다.

삶은 꼬막에 준비한 양념장을 올려준다.

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등록일 : 2009-12-29 수정일 : 2015-08-28

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