Name: 불고기 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 4장 (2개분); 소고기 100g (불고기용); 양상치; 치커리; 겨자잎; 양파 1/4개; 느타리버섯 약간; 간장 2큰술; 맛술 1큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 1작은술; 다진양파 1큰술; 마요네즈 2큰술; 머스터드 2작은술

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메기맹이

불고기 샌드위치

고급 샌드위치?! - 불고기 샌드위치

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵 2개분
4장 구매
소고기 불고기용
100g 구매

[샐러드용채소(취향껏)]

구매
양상치
구매
치커리
구매
겨자잎
구매

[선택 재료]

양파
1/4개 구매
느타리버섯
약간 구매

[불고기 양념]

간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

[마요네즈 소스]

다진양파
1큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
머스터드
2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 양념을 섞어 불고기 양념을 만듭니다. 간장, 맛술에 설탕을 잘 섞어 녹인다음 다른 재료를 넣으세요.

쇠고기에 양념을 잘 조물조물 해서 30분~1시간 동안 냉장에 재워둡니다.

식용유 약간 둘러 달궈진 팬에 잘 볶아 냅니다. 센불에 재빨리 볶아야 물이 생기지 않아요. 양파와 버섯을 넣을 때는 미리 재워두지말고 볶을 때 같이 넣으시면 되요.

마요네즈 소스는 잘 섞어준비합니다. 그냥 마요네즈를 바르면 느끼하지만 다진 양파 등을 넣어서 고소하면서도 괜찮답니다.

토스트한 빵에 마요네즈를 소스를 바른 다음 샐러드용 채소를 얹어줍니다. 빵에 바르고 남는건 채소 위에 얹으세요.

불고기를 얹고 다른쪽 빵에도 마요네즈 소스를 바르고 덮어 냅니다.

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등록일 : 2009-12-09 수정일 : 2016-01-19

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