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오징어채 볶음. 밑반찬으로, 도시락 반찬으로 좋죠.
자주 보던 빨간색 오징어채볶음..
고추장 양념으로 빨갛게 볶은 매콤한 "오징어채 볶음" 도 좋지만.
특별하게 "카레가루"넣은 " 노랑이 오징어채볶음" 특별 강추 ! 합니다.
만들기도 간단. 초 스피드하게 끝날 수 있는 별미 밑반찬요리니 꼭 만들어보세요. ^^
밑반찬을 만들까 해서... 집에있는 재료들을 꼼꼼히 살펴보니
오징어채가 빼꼼히 쳐다보고 있더라구용 +_+ .
고추장양념넣고 팍팍 볶아볼까? 하다가..
평범하디 평범한 고추장 양념 대신..
노랗게 카레가루를 넣고 , 연겨자를 조금 넣고
졸이듯 볶아주면 참.. 맛있겠다! 라는 생각이 .. 번뜩 들더라구요~
이런 저런 생각으로 한번 "시도" "모험" 차원에서 ㅋㅋㅋ
만들어보게된 .. 카레 오징어채볶음 이에요!!
맛 본 후 .. 이거이거~~ 너무 맛있는거 아입니까!! ㅋㅋ
카레맛, 짭쪼름, 달콤 칼칼함이... 공존하는 고런 오징어채 볶음. !!
카레가루 넣고 "노란 오징어채볶음" 만들어 ..오늘 밥상 위에 한번 올려보세요,
아니면 도시락반찬으로 준비해보세요. !!
주변인,가족 들에게 센스있다고 칭찬받지 않을까요?! 호호~
캬~ 윤기 보이시나용?
달콤 짭쪼름함... 칼칼함..살짝 매콤함도 있어서... 밥도둑이 따루 없네용... -_-
밑반찬도.. 평범하게만... 만들어 드시지 마시구, ^^
색다르게!! 특별나게 !! ~ 만들어드세용...
큰 것도 아닌, 아주 작은 변화가.. ..^^
식탁 위를 풍성하고, 행복하게 만들어줄꺼에요..♡
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준비물:
오징어채(160g),
양념- 물(100g) , 카레가루(4숟가락), 간장(2숟가락), 연겨자(1숟가락), 설탕(1숟가락),
다진마늘(1숟가락), 맛술(2숟가락, 없으면 청주로 대체) , 물엿(4숟가락), 깨소금(조금),
등록일 : 2009-10-17 수정일 : 2013-01-31
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