Name: 쭈꾸미 갑오징어 덮밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쭈꾸미; 갑오징어; 당근; 호박; 양배추; 양파; 청홍고추; 고추장; 다진마늘; 설탕; 간장

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유자차

쭈꾸미 갑오징어 덮밥

5일장에 싱싱한 쭈꾸미와 갑오징어를 보는 순간 매콤한 덮밥이 생각이 나더라구요. 그래서 바로 만들어 봤어요~ 매콤하게 만든 쭈꾸미 덮밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

청-홍고추는 어슷 썰어 주시고 나머지 재료들도 손질해 주었어요.

갑오징어와 쭈꾸미도 손질해서 준비했구요.

갑오징어 손질법 레시피

후라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 썰어 놓은 쭈꾸미와 갑오징어를 넣고 살짝 볶기 시작합니다.

야채들도 넣어 주구요~ 고추장, 설탕, 간장으로 마지막 간을 해 주었어요.

다시마 우린물을 자작하게 넣어 익히고 마지막 간을 한 다음 불을 내려 줍니다.

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등록일 : 2009-09-25 수정일 : 2015-09-04

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