가시오가피 삼계탕

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가시오가피 삼계탕

가시오가피를 넣은 영양 만점 삼계탕입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 녹두 손질법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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녹두는 먼저 한번 살짝 삶은 뒤 찹쌀과 함께 보자기에 넣어 준비합니다.

냄비에 가시오가피를 먼저 넣어 은근히 끓인 후 물을 받아 줍니다

닭은 손질해 준비된 재료들로 속을 채워 준비합니다.

압력솥에 준비된 재료들을 넣고 우린 가시오가피 물을 넣어 줍니다.

약 40분 끓인 후 불을 내려 주었어요~

가시오가피삼계탕 관련 상품

등록일 : 2009-09-13 수정일 : 2015-07-31

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댓글 16

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