대하로 만든 새우튀김

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,398

상품목록

유현맘

대하로 만든 새우튀김

오븐에 구워 담백하고 바삭한 대하로 만든 새우튀김입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[새우밑간]

맛술
1T 구매
허브솔트
구매
다진마늘
1/2t 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

새우손질을 할때 가장 먼저 해야할 것이 머리에 뽀족부분을 가위로 잘라내주는거에요. 넘 뾰족해서 손질시 손을 다치기 쉬우니 먼저 손질해주세요. 새우튀김요리 할때는 꼭 꼬리의 물주머니 부분을 제거해야 수분으로 인해 기름이 튀는 것을 막을 수 있어요. 긴 수염도 가위로 잘라내주세요.

새우 손질법 레시피

전 머리와 꼬리를 그냥 두고 튀김을 하려고 꼬리 마지막 마디 껍질을 남겨두고 몸통부분만 껍질을 벗겨냈어요.

맛술에 다진마늘, 허브소금을 넣고 잘 섞어주세요.

밑같한 맛술을 대하에 뿌려 재워주세요.

접시에 튀김가루, 계란, 파슬리가루를 담아주세요. 계란은 잘 풀어주시고, 빵가루에 파슬리가루 섞어주세요.

오븐팬에 유산지를 깔고 대하를 놓을 자리에 기름을 조금 뿌려주세요. 대하(새우)위에 기름을 살짝 뿌려주고 머리와 꼬리를 잡고 몸통에 골고루 기름이 뭍혀주세요. 180도로 예열된 오븐에 15분간 구워내면 노릇하게 구워진답니다. (제가 쓰는 오븐은 상하단이 있는 오븐이라 상단에 구워주었답니다~) 오븐의 종류에 따라 온도가 다르니 노릇해질때까지 구워주시면 되요~

새우튀김 관련 상품

등록일 : 2009-08-24 수정일 : 2016-02-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ywk0710

sns

댓글 17

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(69)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

달걀말이 맛보장 레시피

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(718)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(176)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(162)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(241)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(171)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.