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브래드 마마

들기름으로 무친 고소하고 담백한 시금치 무침

들기름으로 무친 고소하고 담백한 시금치 무침입니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깨끗이 씻은 시금치 나물을 팔팔 끓는 물에 시금치의 줄기부분부터 넣고 바로 건지세요. 너무 삶으면 시금치 물기를 짤때 죽이 되어요.
데친 시금치를 체에 넣고 물기를 빼주세요.
물기를 손으로 꽉 짜고 다진마늘, 소금을 넣고 살짝 살짝 버무려 주세요.
통깨, 들기름을 마지막으로 넣고 한 두번 섞어주세요.

등록일 : 2009-08-07 수정일 : 2015-08-31

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