Name: 짜지 않게 즐길 수 있는 오이지무침
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 시판 오이지 3개; 고춧가루 1t; 통깨 1T; 다진파 1T; 다진마늘 1t; 참기름 1t

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유현맘

짜지 않게 즐길 수 있는 오이지무침

물기를 꽉 짜내고 조물조물 무쳐내면 밑반찬으로 넘넘 좋은 오이지~ 오랜만에 해먹으니 아이들도 신랑도 참 좋아하더라구요~

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시판 오이지
3개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이지는 동글동글 한 모양으로 얇게 채썰어주었어요. 간이 어떤지 한번 먹어보았더니 적당히 새콤하고 적당히 짭쪼름하더라구요. 간이 쎄면 물에 살짝 담궈서 염도를 빼주시면 되요.

채썰어둔 오이는 꽈~~악 짜내어 물기를 제거해 주세요. 손으로 꽉 짜내주면 된답니다.

고춧가루 1t 와 통깨 1T, 다진파 1T, 다진마늘 1t를 넣어주세요.

참기름도 1t 넣어 조물조물 무쳐주면 끝!!

: 오이지는 풀*원 제품을 샀어요. 1팩에 오이가 3개 들어있구요.

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등록일 : 2009-05-03 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

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