우리쌀 핫케익믹스로 만든 엄마표 케익딸기 토마토 쌀케익

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,599

상품목록

유현맘

우리쌀 핫케익믹스로 만든 엄마표 케익딸기 토마토 쌀케익

우리쌀 핫케익믹스로 만든 엄마표 케익딸기 토마토 쌀케익입니다.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[크림]

생크림
200g 구매
설탕
40g 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

란을 그릇에 넣고 핸드블렌더 5단으로 두고 잘 풀어주고, 설탕을 넣어서 저어주세요. 뜨거운 물이 담긴 볼에 중탕하듯 그릇을 올려 둔채로 핸드블랜더 최고 속도인 터보에 두고 고속으로 거품을 내주세요. 거품이 충분히 올라오고 뽀얀빛이 날때까지 오랫동안 저어주셔야 해요. 반죽에 손을 넣고 따뜻한 느낌 이 들면 뜨거운 물에서 빼내어 반죽이 미지근할때까지 거품을 내주세요.

미리 체쳐둔 핫케익 가루를 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 고무주걱으로 거품이 가라앉지 않게 아래에서 위로 들어올리듯 섞어준 뒤 녹인버터를 넣고 섞어주세요.

케익틀에 유산지를 깔고 반죽을 넣어준 뒤 3cm정도 높이에서 팬을 가볍게 떨어뜨려 반죽 속의 공기를 빼주세요. 그래야 빵에 구멍이 뻥뻥 뚤리지 않는답니다.

160도로 예열된 오븐에서 30분정도 구워주세요. (오븐에 따라 굽는시간을 달라질수 있으니 이쑤시개를 찔러보아 반죽이 묻어나오지 않으면 완성이랍니다.) 구워진 빵은 틀에서 빼낸 뒤 완전히 식으면 유산지를 떼어주세요.

등분할 위치에 맞추어 이쑤시게를 꽂아준 뒤 빵칼로 잘라주면 3등분을 쉽게 할 수 있답니다.

얼음을 넣어둔 볼에 생크림을 넣고 핸드블랜더로 고속으로 저어준 다음 설탕을 3번으로 나누어 넣어주면서 저어주세요. 거품기로 저어서 크림이 떨어지지 않을 때까지 저어주세요. 제빵용 핸드믹서기를 사용하지 않고 일반 핸드 블랜더를 사용할 때에는 생크림보다는 휘핑크림을, 설탕보다는 분말설탕을 사용하시는 게 거품내기가 좋답니다.

틀에 케익빵을 얹고 그 위에 생크림을 발라주세요.

얇게 썬 딸기를 생크림 위에 올려주세요.

같은 방법으로 케익빵을 완성해주세요. 스페출러를 이용하여 케익빵 위에 크림을 깔끔하게 잘 씌어주었어요.

남은 크림을 짤주머니에 넣어 케익을 장식해주고 방울토마토와 딸기, 카라멜을 올려 마무리해 주었답니다.

토마토핫케익 관련 상품

등록일 : 2009-04-29 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ywk0710

sns

댓글 21

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(239)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(90)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(737)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(224)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(39)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(246)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(35)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(388)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(79)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(49)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.