Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,182
상품목록
main thumb
맛짱

입 맛 돋구어주는, 가지새우 볶음

▶ 가지새우 굴소스볶음
- 입 맛을 돋우기 위해 가지에 매운맛을 첨가하였어요.




[재료] 가지 작은것 3개 , 데친새우 1컵, 마늘 3쪽저민것, 채썬홍고추 1개,

종쫑썰은파, 소금2분의1수저,청주2~3수저,

매콤한 굴소스2수저반~(개인의 기호에 따라 가감),



1. 가지는 어슷썬뒤에 소금을 흩어뿌린다

2. 팬에 기름을 두루고 저민마늘, 홍고추를 넣어 볶다가 향인 우러나오면 새우를 넣어 볶다가 청주를 넣는다,

3. 2에 가지를 넣고 가지의 숨이 죽으면 굴소를 넣어 간을 맞추고 파를 넣는다.

4. 가지새우 볶음이 한 김 식으면 참기름과 통깨를 넣어 마무리한다.

tip: 굴소스는 국산으로 매콤한 맛 굴소스 사용한다.

(ㅎㅎ 저도 매움맛 굴소스는 처음 사용했어요. 칼칼한 맛이 좋으네요.)

일반 굴소스 를 사용할때는 고추기름을 이요하여 볶아준다.

등록일 : 2009-04-07 수정일 : 2015-07-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 20
파일첨부
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
두부김치 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피