양파베이컨 오픈 샌드위치

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마이드림

양파베이컨 오픈 샌드위치

한 끼 식사로도 거뜬~ 양파베이컨 오픈 샌드위치

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오븐스마일빵(잡곡)
7개 구매
양상치
1줌 구매
베이컨
6장 구매

[양념]

할라피뇨 치즈드레싱
1팩 구매

[양파볶음]

구매
양파 큰것
1개 구매
소금
0.5작은술 구매
식용유
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
발사믹식초
3큰술 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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양파를 곱게 채썰어서 식용유를 두르고 달달 볶다가.. 진간장과 소금으로 간하고.. 발사믹식초를 넣어 중약불에서 오래도록 볶아 양파의 숨을 팍 죽여주세요.

양파를 볶는 동안 물을 약간 부어 약한 불에 두면 더 부드럽게 할 수 있구요. 마지막에는 불의 세기를 강하게해서 수분을 증발시켜주면 샌드위치에 넣기 좋답니다.

베이컨은 기름기 없는 팬에.. 중약불에서 앞뒤로 바삭하게 구워줍니다. 잘게 다져주세요..

윗면에 칼집을 낸 빵을 벌리고 아삭한 양상치를 먼저 바닥에 깔고... 그 위에 볶은 양파를 풍성하게 올려줍니다 맨 위에 바삭하게 구워 기름기를 제거한 베이컨을 올리고나서

부드러운 오븐스마일빵 사이에 양파볶음과 베이컨과 소스를 뿌린 양파베이컨샌드위치가 완성되었어요.

양파베이컨오픈샌드위치 관련 상품

등록일 : 2009-03-31 수정일 : 2015-07-31

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댓글 15

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