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전명아

아이들 간식으로 좋아요 감자고로케


요즘 아이들 먹거리 걱정 되시죠?

저도 멜라민 파동이후 아이들 간식 될수 있으면 엄마표로 만들어

먹이려 하고 있어요...

아이들 간식으로 감자 고로케 만들어 봤어요

1.감자는 삶아서 뜨거울때 으깬다 그리고 햄은 잘게 썰어

파슬리 가루, 소금과 설탕으로 간을 해서 버무려 주세요

2.버무려 놓은 재료를 동글리기 해서 모양을 잡아 가운데 치즈를 넣어 다시

공구리기해서 모양을 만들어 줍니다...[전 치즈 넣은것 반 안 넣은것 반...요렇게 했어요]

3.공굴리기 한것을 계란물 입히고 빵가루 입혀 튀김기에 튀겨 냅니다

튀김기 사용 했는데 너무 간단하고 좋으네요..

기름 아끼려 조금씩 붓고 했어요^*^

튀겨 내기가 바쁘게 아이들이 집어 먹고 있어요..^*^ 정말 고소하고 담백하고 맛나네요

갠적으로 치즈 넣지 않고 만든것이 더 단백하니 맛난것 같아요..

아이들 너무 좋아해요 만들기도 간편하니 한번 만들어 보세요

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등록일 : 2009-01-19 수정일 : 2009-01-19

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