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행복한미야미니맘

참치쌈장...

백종원남 레시피로 참치쌈장 만들었어요. 알배추에 얹어먹으니 정말 맛았어서 소개해드립니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파.대파.청양고추는 잘게 썰어요.

도마 , 조리용나이프

참치는 기름을 빼요 .

체망

팬에 기름을 두르고

볶음팬 , 요리스푼

양파.대파 넣고
볶아요.
양파가 투명해지면
물 100ml를 부어요.
바글바글 끓으면
마늘 1큰술.고추가루 1큰술.설탕 1작은술을 넣어요.
저어가며 끓이다
참치.청양고추를 넣어요.
골고루 섞어주고
고추장 2큰술.된장2큰술을 넣어
잘 섞어가며 끓여요.
재료가 잘 어우러지고 자작해지면
참기름 1큰술.통깨 넣어 마무리해요.

등록일 : 2024-01-16 수정일 : 2024-01-16

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 1
요리 후기 1

hiq**** 2024-01-18 18:04:34

참치두캔 270g에 설탕도 두스푼 ㅋ일반쌈장으로 더 손쉽게만들었어요 감사해요 

댓글 0
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#참치쌈장
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