[당뇨식단] 매콤달콤 식감 좋은 초초간단 무생채비빔밥

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또먹찌

[당뇨식단] 매콤달콤 식감 좋은 초초간단 무생채비빔밥

무는 수용성 식이섬유가 아주 풍부해 탄수화물 분해와 흡수를 늦춰 급격한 혈당 상승을 막아준다는 사실 !! (반대로 익혀먹으면 혈당이 오를 수 있어 주의) 높은 혈압을 낮춰주고 부종을 제거하는데에도 도움을 주는 좋은 식재료 무 !! 식감좋은 무생채 비빔밥 꼭 한번 만들어보세요 :)
♥ 유튜브 [또먹찌] 다양한 당뇨레시피 가득 !! 꼭 보러오세요 ♥

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
300g
대파
1/2개
계란
1개

[양념재료]

고춧가루
2큰술
간장
2큰술
알룰로스
2큰술
식초
1큰술
참기름
1큰술
다진마늘
1큰술

[선택재료]

깨
약간

조리도구

도마
조리용나이프
볼
요리스푼
위생장갑
완성접시

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파 쫑쫑 썰어주고 무 얇게 채 썰어주세요.

보울에 채 썰어둔 무 담고 소금 1큰술, 알룰로스 2큰술 넣어 버무린뒤 15분 절여주세요.

절여진 무는 흐르는 물에 2번 씻어주고 물기를 꽉 꽉 짜주세요.

절여진 무에 양념재료 넣어 골고루 버무려주면 초간단 무생채 완성이예요.

그릇에 밥 고루 펴준 뒤 무생채 듬뿍 계란 얹고 깨 솔솔 뿌려 맛있게 드세요 !!

: 절인 무는 최대한 꽉 꽉 짜주세요.

등록일 : 2023-12-20 수정일 : 2023-12-21

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레시피 작성자About the writer

속세의 맛 못잃는 20대 당뇨인의 우당탕탕 당뇨요리 https://www.youtube.com/@Again_Mukjji

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요리 후기 1

밤하늘 2024-02-28 18:38:26

엄청맛있어요 근데 고춧가루는 1큰술만 넣어야겠어요 참기름은 더 추가해서 먹으면 더 맛있어요

댓글 0

#당뇨 #당뇨식단 #당뇨식 #다이어트 #무생채 #무생채비빔밥 #당뇨비빔밥 #비만 #초간단

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