초간단 계란국...

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행복한미야미니맘

초간단 계란국...

바쁜아침 7분컷으로 끓이는 계란국..!!

육수없이 끓이는 레시피입니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개
대파
1대
마늘
1T
국간장
1T
만능 멸치육수
2T
후추
톡톡
물
1.4L

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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계란은 그릇에 깨뜨리고 잘 풀어요.

대파는 잘게 송송송 썰어요.

냄비에 물 1.4L
국간장 1T
만능멸치육수 2T
마늘 1T
후추 톡톡톡 넣고

끓여요.

팔팔 끓으면
계란물을 붓고 기다려요.
계란이 떠오르면 저어요.

파를 넣고
1분정도 끓여요.

싱거우면 소금이나 새우젓국물...또는 참치액으로 간을 보충해요.

등록일 : 2023-02-09 수정일 : 2023-02-10

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

.진이 2023-02-12 19:26:01

처음하니 실패한거 같아요 다음엔 더 잘해봐야죠

댓글 0

#계란국 #초간단

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