[닭 날개 구이] 갈비맛 양념으로 에어프라이어 요리

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815요리사랑

[닭 날개 구이] 갈비맛 양념으로 에어프라이어 요리

매콤하게 갈비맛 양념으로 맛있게 만들기

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 날개 2팩
16개

[닭밑간]

생강술
2스푼
미림
2스푼
꽃소금
1/3스푼
후추
허브솔트

[갈비맛 양념]

간장
7스푼
콜라
6스푼
설탕
1스푼
요리 당
2스푼
고운 고춧가루
1/2스푼
참기름
1스푼
양파 작은거
1/2개
마늘
1통
청양고추
2개
홍고추
1/2개

노하우

▶ 닭날개 조리법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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닭날개(닭봉) 기름 제거하고 2~3군데 칼집 넣고

생강술, 맛술, 소금, 후추, 허브솔트 넣고 밑간한다

후추랑 허브솔트는 넉넉히 뿌린다

양파 굵게 다지고, 마늘 1통 다짐

청양고추, 홍고추 송송 썰고

에어프라이어에 종이호일 깔고 밑간한 닭 넣고 180도에서 총 35분~40분 간 굽는다

굽는 중간에 2번 정도 뒤집고 굽기

닭 굽는 동안 소스 재료 모두 넣고

중불~약불로 약 10분간 끓인다 소스가 어느정도 졸여지면 고추 넣고 한소끔 끓인다

노릇노릇하게 구운 닭날개~

볼에 넣고 양념 끼얹어 버무립니다

등록일 : 2019-10-06 수정일 : 2019-10-07

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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댓글 3

#닭날개구이 #닭날개요리 #닭봉구이 #갈비맛양념 #갈비맛닭구이 #닭고기

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