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815요리사랑

돼지고기 고추장 찌개

돼지고기 고추장 찌개 얼큰하게~ 고기 고추장 찌개는 누가 끓여도 맛있어요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 바지락 손질법바지락 손질법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 쌀뜨물 조리법쌀뜨물 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 도톰하게 썰고,양파 파 고추 송송 썰고, 해감한 바지락 조개 10개 준비하고요
호박도 도톰하게 썰고, 돼지고기 찌개용 200g 준비합니다
뚝배기나 냄비에 해물 육수 2컵과 쌀뜨물 반 컵 고기 넣고 끓이고요
고추장과 고춧가루 호박 양파 넣고 끓이고, 참치 액젓 1 스푼 넣어 간하고요 국간장은 간이 싱거우면 나중에 넣어 주셔요~
바지락 두부 넣고 보글보글 끓이고
싱거우면 국간장으로 간하고 파 고추 넣고 한소끔 끓여냅니다 언제 먹어도 맛있는 돼지고기 고추장 찌개 완성~

등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns
요리 후기 1

자득지묘 2018-10-15 09:34:12

몇가지 재료는 스킵했는데 그래도 맛있네요 ^-^ 

댓글 0
파일첨부
#돼지고기#고추장#찌개#돼지고기요리#반찬
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