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만개의레시피

동남아 여행 온 기분!! 파인애플볶음밥

여기 혹시 태국 음식점..?

동남아 여행 온 기분 집에서도 느끼자!

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1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 통조림 파인애플 2개
  • 대파 1/2cup
  • 건새우 약간
  • 새우 1/2cup
  • 달걀 1개
    [양념재료]
  • 액젓 2T
    [선택재료]
  • 땅콩 약간

동영상

조리순서Steps
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밥은 접시에 펼쳐 식힌다.

밥 1공기

대파는 송송 썰어 준비하고, 파인애플은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다. 건새우도 작은 크기로 잘라 준비한다.

통조림 파인애플 2개, 대파 1/2cup, 건새우 약간

땅콩은 기름 없는 팬에 볶은 후 다져서 준비한다.

땅콩 약간

팬에 기름을 두르고 대파를 넣는다.
대파가 노릇해지면 한쪽으로 밀고 달걀을 넣어 스크램블을 만든다.

달걀 1개

5에 건새우를 넣어 볶는다.
잘 섞이면 새우를 넣어 볶는다.

새우 1/2cup

재료들이 볶아지면 다 같이 섞어 볶는다.
8에 식힌 밥을 넣고 잘 섞는다.
팬 가장자리에 액젓을 둘러 섞는다.

액젓 2T

마지막으로 파인애플을 넣고 섞은 후 땅콩을 뿌려 완성한다.

등록일 : 2017-07-19 수정일 : 2017-10-18

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

mintci 2019-03-16 14:41:41

액젓이 없어서 간장 눌려서 간하고, 베이컨이랑 옥수수알 넣어서 볶았어요~ 간단하게 맛있게 잘 먹었네요 :) 

댓글 7
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