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요리다나와

돼지고기 두루치기 맛있게 만들기

오늘은 다른 반찬 필요없는 돼지고기 두루치기 만드는 법을 알려드릴께요!^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 목살 400g
  • 양배추 3장
  • 양파 1/4개
  • 대파 1대
  • 당근 약간
    [양념재료]
  • 고추장 4큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 4큰술
  • 설탕 2큰술
  • 물엿 1큰술
  • 다진마늘 2큰술
  • 다진생강 0.5큰술
  • 후추 약간
  • 참기름 약간

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조리순서Steps
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재료는 다음과 같이 준비해주세요.
돼지 목살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

목살 400g

양념 재료를 모두 넣고 섞어줍니다.

고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 술 4큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 0.5큰술, 후추 약간, 참기름 약간

고기와 양념을 섞어 냉장고에서 약 3시간동안 숙성시켜줍니다.
양배추, 당근, 양파, 대파는 큼직하게 썰어줍니다.

양배추 3장, 양파 1/4개, 대파 1대, 당근 약간

팬에 고기를 먼저 볶습니다.
고기가 반 정도 익으면 썰어둔 야채를 넣어 다시 한 번 볶아주세요.

등록일 : 2016-07-11 수정일 : 2016-07-13

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요리 후기 9

양선희 2018-07-20 09:41:43

맛있게 잘 해먹었어요. 일도씨닭갈비맛이 났어요. 담엔 닭갈비에 적용해보겠어요^^ 

구구댕댕 2017-02-20 19:47:59

매콤하고 너무 맛있는 요리가 됐어요 레시피 너무 고맙습니다 양념이 너무 맛있어요 밥 비벼 먹어도 좋아요!!! 

시나모롤 2016-08-15 20:25:03

맛나게 먹었습니다. 매실두스푼넣고 숙성없이 바로 먹었는데 맛나요. 감사합니다. 

댓글 1
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