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쿡따라

건강요리 칵테일새우 파인애플요리 하와이안 파인애플볶음밥 새우볶음밥

찬밥으로 간단하게 만들어 먹는 한그릇음식 하와이안 파인애플볶음밥입니다

2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
양파는 잘게 다지고 파인애플은 한입크기로 썰고 브로콜리는 굵직하게 다져 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

파인애플 물기는 꼭 빼 주고 브로콜리는 살짝 데쳐 냉동새켜 둔거 사용했는데 생 브로콜리 사용해도 좋습니다

칵테일새우에 청주 1스푼, 소금 1꼬집, 후추 1꼬집 넣고 조물 조물해 밑간해 두고 물기는 키친타올로 닦아 준 다음 전분 2스푼 뿌려 전분옷을 골고루 입혀 주세요~

칵테일새우 보관법

팬에 버터 1조각 넣고 녹인 후 전분옷 입힌 새우를 한마리씩 올려 앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 구운 후 한쪽으로 밀어 두고 식용유 2스푼 두르고 다진 양파 넣고 10초만 볶아 준 후 파인애플을 넣어 주세요~

프라이팬 , 요리스푼

버터 보관법

꿀 1/3스푼, 식초 1/4티스푼 정도 넣고 새우와 파인애플을 섞어 20초만 볶아 주고 찬밥을 넣어 주세요~
굴소스 1/3스푼과 간장 0.5스푼 넝고 1분 정도 밥을 볶아 준 후 브로콜리를 넣어 주세요~
불 끄고 후추, 깨소금을 넣고 여열로 몇번 뒤적 뒤적거려 볶아 주고 참기름 반스푼 넣고 섞어 주면 파인애플볶음밥 완성입니다

등록일 : 2024-04-12 수정일 : 2024-04-15

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