소고기무국 끓이는법 소고기 왕창 무국 끓이기

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암도때려잡는

소고기무국 끓이는법 소고기 왕창 무국 끓이기

<무우> 겨울에 먹는 무우는 산삼보다 영양이 더 풍부합니다. 무우는 우리 몸속에 독성물질을 배출시켜서 발암물질을 미리 없애주는 항암효과가 있습니다. 항암하실때도 무우 요리는 권장할정도로 영양이 풍부합니다. 무우의 항산화 작용을 통해 우리 몸속에 생기는 염증을 막아주는 항암효과도 탁월하고 비타민C와 각종무기질이 풍부해서 면역력을 높여줍니다. <소고기> 소고기에 철, 아연, 비타민 B12와 같은 필수 영양소가 풍부하며 철분과 같은 산소 수송과 에너지 생산에 중요하고 반면 아연은 면역 기능을 지원하고 세포 대사에 중요한 역할을 합니다. 비타민 B12는 신경 기능, 적혈구 생산 및 DNA 합성에 필수적입니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리
600g 구매
무우
700g 구매
대파
1뿌리 구매

[소스]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
건지개채망
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비합니다. 소고기 국거리 600g 무우 700g 대파 1뿌리

마켓컬리에서 구입한 한우 국거리 입니다. 고기가 부드럽고 아주 신선합니다.

재료를 먹기좋게 잘라서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

참기름 3스푼 넣고 볶아줍니다.

냄비 , 조리용스푼

고기의 겉면이 다 익을때 까지 볶아줍니다.

고기의 겉면이 다 익었으면 나머지 야채를 넣어줍니다. 물 1.5L 넣어줍니다.

양념을 합니다. 멸치액젓 3스푼, 국간장 2스푼, 다시다 반스푼, 다진마늘 1스푼, 팔팔 끓여줍니다.

끓어 오르면 불순물을 걷어내어 줍니다.

건지개채망

싱겁다 싶어서 맛소금 3/1 스푼 넣어줍니다. 마지막에 싱겁다 싶으면 맛소금을 추가 하시면 됩니다.

팔팔 끓은후 30분 약불로 끓였습니다. 드시기 전에 꼭 후추를 뿌려서 드세요. 맛있어요.

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2024-03-07 수정일 : 2024-03-19

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암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

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