버섯발사믹샌드위치

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아 뭐 다있대

버섯발사믹샌드위치

발사믹으로 버섯구이해먹으려고 새송이를 사놨는데 샌드위치를 만들어먹어봤습니다. 고급진 불고기 상위호환버전. 진짜 맛있고 재료도 간단하니 꼭 해보세요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
1스푼 구매
발사믹식초
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 양파 반 개와 새송이 두 개, 그리고 토마토 반 개를 잘라 준비합니다. (느타리 혹은 양송이 버섯 등 다른 버섯으로 대체 가능)

도마 , 조리용나이프

올리브유를 두룬 팬에 양파를 넣고 소금 1t을 넣어 캐러멜라이징(갈색빛을 띌 때) 될 때까지 볶아줍니다. (올리브유 대신 버터 1조각 사용가능)

프라이팬 , 요리스푼

새송이 버섯을 넣고 진간장 1스푼, 발사믹시초 3스푼을 놓고 5분간 볶아줍니다.

구운 식빵 두 장에 치즈를 깔고 볶은 새송이버섯볶음을 올린 후 준비해둔 토마토, 후추를 뿌립니다. 파슬리는 선택사항입니다.

합쳐 먹으면 완성.

: 진짜 맛있어요 제발 꼭 해먹어보시길

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등록일 : 2024-02-02 수정일 : 2024-03-02

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#새송이 #버섯 #발사믹 #채식 #다이어트 #초간단 #샌드위치 #양파 #토마토 #치즈

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