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요알남Mingstar

콩나물 장조림 만들어 보세요.

감칠맛이 살아있는 콩나물 장조림입니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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콩나물은 씻어 준비한다.

믹싱볼 , 채반

참치를 준비한다.
청양고추는 송송 썬다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 콩나물을 담는다.

냄비

콩나물 위에 참치를 올려 준다.
간장, 액젓, 설탕을 넣는다.
뚜껑을 덮지 말고 센 불로 10분 정도 익혀 준다.
콩나물의 수분이 1/3 정도 남으면 청양고추를 넣는다.
완성

등록일 : 2023-12-06 수정일 : 2023-12-06

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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