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오드리

유아식 계란밥 오므라이스 만들기

오늘은 저희 친정엄마가 어렸을때 저희에게 자주 해주셨던 저희집에서는 계란밥이라고 불렀던 오므라이스 레시피입니다
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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1.먼저 야채들은 다 다져주세요

도마 , 요리용나이프

2. 계란을 휘휘 저어서 풀어줍니다

, 요리용젓가락

3. 팬에 다진 야채와 밥을 넣고 볶음밥을 만들어줍니다 이때 볶음밥에 소금한꼬집을 넣어줍니다 볶음밥은 따로 담아둘게요

프라이팬

4. 다시 팬에 풀어놓았던 계란을 부쳐줍니다
5. 계란이 익기전에 미리 만들어 두었던 볶음밥을 한쪽에만 올려줍니다
6.계란이 조금 익으면 반대쪽 계란을 이불덮듯이 덮어주고 뒤집어서 모양을 잡아줍니다

뒤집개

예쁘게 접시에 담아주면 완성! 야채 안먹는 아이도 잘먹고 어른입맛에도 맞는 오므라이스 입니다

플레이팅접시

팁-주의사항
기호에 따라 케찹을 뿌려서 드시면 좋습니다

등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-01

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레시피 작성자About the writer

오드리

요리하는 영양사 입니다^^

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