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베리츄

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

새콤달콤한 맛에 야채를 좋아하지 않는 아이들도 맛있게 먹는 콘 샐러드!

초딩입맛 베리츄도 콘샐러드를 좋아해 종종 KFC에 가면 꼭 사 오는데요, 가격에 비해 양이 늘 아쉽더라고요^^;;

오늘은 베리츄가 간단한 방법으로 KFC 콘샐러드 만드는 방법을 알려드릴게요.

1~2개 사 먹는 가격으로 손바닥만 한 반찬통 2개에 꽉꽉 채워 만들 수 있어요.

콘샐러드 좋아하는 분들 베리츄가 공유하는 황금레시피 보고 만들어보세요^^
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 옥수수통조림 1개
  • 빨간 파프리카 1/3개
  • 노란 파프리카 1/3개
  • 양파 1/2개
    [양념]
  • 마요네즈 3T
  • 식초 1T
  • 설탕 1/2T
  • 소금 1/2t
  • 후추 약간
조리순서Steps
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1. 옥수수 통조림의 국물을 제거해주세요.

Tip) 야채 손질하는 동안 미리 체에 밭쳐 물기를 빼주면 좋아요!

2. 샐러드에 넣을 야채는 옥수수와 비슷한 크기로 잘라 준비해주세요.
야채와 옥수수의 비율은 1:1. 야채가 좀 더 많아도 괜찮아요

콘샐러드에 들어가는 야채 중 양파와 빨간 파프리카는 필수로 넣어주시는 게 좋아요. (양파-식감, 빨간 파프리카-색감)
저는 당근이 없어서 노란 파프리카도 넣어줬는데요, 사실 옥수수랑 섞이면 잘 안보여서...없으면 굳이 안 넣어도 돼요!
대신 당근 있으면 꼭 넣어주세요.
식감, 색감 모두 살릴 수 있어요ㅎㅎ

3. 볼에 준비된 재료를 넣고 아래 양념을 넣어주세요.

콘샐러드 드레싱: 마요네즈 3스푼, 설탕 1/2스푼, 식초 1스푼

4. 기호에 맞게 후추와 소금을 조금 넣어주세요.

저는 소금 한꼬집, 후추는 3~4번 톡톡 털어 넣었어요:)

바로 먹는 것보다는 냉장고에 반나절~하루 정도 숙성시켜둔 뒤 먹으면 드레싱이 고루 배어 더 맛있어요
팁-주의사항
특히 느끼한, 혹은 매콤한 음식 먹을 때 같이 먹으면 더 좋아요:)
최근에는 돈까스랑 떡볶이 먹을 때 맛있게 잘 먹었어요.
요즘 갑자기 더워진 날씨에 입맛도 뚝 떨어지는데요,
그럴 때 새콤한 콘샐러드 먹으면서 잃어버린 입맛 찾아보세요♥

등록일 : 2017-07-11 수정일 : 2017-07-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 53

알콩달콩 수주맘 2017-10-23 18:06:56

맛있긴한데 양파가 아린맛이 날땐 물에담가 아린맛 제거하고 해야겠어요 간보느라 한번맛봤는데 입이 너무아려요ㅎㅎ 애들이 먹어줄지모르겠네요ㅠㅜ 

쉐프의 한마디2017-10-23 18:35:45

생양파를 사용하다보니 매울땐 미리 담가두는것이 좋아요^^ 좀 숙성되면 덜하구요~~ 맛있게 드세요^^

김늅늅 2018-09-02 03:56:44

진짜 간단하고 맛있어요 혹시 양파 매운맛 빼는 팁 없을까요?? 맹물에 담그는게 아닌가.. 잘몰라서 그냥 맹물에 담갔어요 초록물나올때까지 

서둥맘 2017-10-20 23:09:00

돈까스만먹기허전해서 후다닥 따라만들어봤어요~시간이없어서 만들자마자 바로먹었는데도 맛있었어요~감사합니다 

쉐프의 한마디2017-10-23 17:35:42

어머나 제가 좋아하는 음식들로 가득한 한상이네요^^ 정성스런 사진 후기 감사합니다:)

댓글 23
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