압력밭솥 삼겹살 수육 삶는 법 압력밥솥 돼지고기 수육 만들기

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에궁이궁

압력밭솥 삼겹살 수육 삶는 법 압력밥솥 돼지고기 수육 만들기

김장하면 제일 먼저 생각나는 음식이 바로 수육! 갓 담근 김치에 수육과 같이 맛보면 김장으로 지친 피로가 살짝 풀리고 맛까지 있어서 좋더라구요. 압력밥솥을 이용해서 샤부작 만들어 볼께요~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수육용 삼겹살
600g 구매
대파
1대 구매
통마늘
8알 구매
양파
2/3개 구매
고추
3개 구매
월계수잎
5장 구매
통후추
2/3큰술 구매

[삶을 때 양념]

다진생강
1큰술 구매
된장
3큰술 구매
물
800ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
압력솥
구매
면기
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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수육용 삼겹살을 준비했어요.

대파는 길쭉하게 잘나 줬어요. 양파도 끔직막하게 잘라 주세요. 고추는 사선으로 반 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

압력솥 밑에 손질한 재료를 넣어주세요.

손질한 재료 위에 삼겹살 수육을 올려주세요

된장 3큰술을 풀어주세요.

면기 , 조리용스푼

수육위에 된장 푼 물은 넣어주세요.

다진생강 2/3큰술을 넣고 뚜껑을 뚜껑을 닫고 삶아주세요. 추가 돌아가면 15분 더 삶아주세요. 불은 끈후 10분 뜸들여 줬어요.

강불

잘 삶아진 수육을 건져서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

: 수육을 자르면서 부드럽게 잘 삶아져서 갑자기 기분 좋아졌어~~ 같이 곁들어 맛보는 아삭한 무생채까지 완벽한 수육 맛보기 였어요.

삼겹살수육 관련 상품

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-24

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#수육삶기 #삼겹살수육만들기 #삼겹살수육 #수육

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