김빠진 콜라 버리지 말고 수육을 더 맛있게! 최강 부드러움 콜라수육 레시피

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삼형제고기

김빠진 콜라 버리지 말고 수육을 더 맛있게! 최강 부드러움 콜라수육 레시피

콜라로 수육을 만들면 그게 참 별미인거.. 저만 그동안 몰랐나요? 콜라수육 해먹고 그 맛을 잊지 못하는 사람 나야나!

3인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한돈 앞다리살
1kg 구매
깐마늘
10알 구매
대파
1대 구매
양파
1개 구매
통후추
20알 구매
콜라
1리터 구매
간장
300ml 구매

조리도구

냄비
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도마
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완성접시
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노하우

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수육용 돼지고기를 1kg 준비해주세요 수육용 돼지고기라면 부위 상관없어요~

준비한 고기를 깊은 냄비에 넣어주세요

깐마늘과 양파, 대파, 통후추도 넣어주세요

통후추가 없다면 생략해도 좋습니다

가장 중요한 재료! 콜라를 준비해주세요 브랜드 상관없고 김빠진 콜라도 가능합니다

고기가 잠길 정도로 콜라를 붓고 간장을 콜라의 3분의1정도 넣어주세요

센 불에서 끓이다가 끓어오르면 뚜껑을 연 채로 15분간 삶아주세요

15분간 센 불에서 끓였다면 돼지고기를 한번 뒤집어준 후 뚜껑을 닫고 중약불로 줄여서 30분정도 더 삶아주세요

30분 후에는 뚜껑을 열고 한번 더 뒤집어주세요

다시 뚜껑을 덮고 불을 끈 후 5분간 뜸을 들여주세요

뜸을 들인 후에는 수육을 건져서 한 김 식혀주세요

식힌 수육을 먹기좋게 썰면 끝!

도마 , 조리용나이프 , 완성접시

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등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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레시피 작성자About the writer

삼형제고기

저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다

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#콜라수육 #김빠진콜라활용법 #수육삶는법 #돼지고기수육 #앞다리살수육 #보쌈수육 #보쌈만드는법 #삼겹살수육 #목살수육

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